糖用活性炭采用优质木屑为原料，经科学方法精制而成。外观为黑色粉末，无毒无味，孔隙发达。具有比表面积大、吸附能力强、过滤速度快、脱色纯度高等优点。适用于蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、饴糖、核糖、乳糖、木糖、淀粉糖等糖类的脱色和精制。
项 目 | 优级品 | 一级品 | 二级品 |
A法焦糖脱色率，% ≥ | 100 | 90 | 80 |
PH值 | 3.0-5.0 | 3.0-5.0 | 3.0-5.0 |
水分，% ≤ | 10 | 10 | 10 |
铁盐，% ≤ | 0.05 | 0.10 | 0.15 |
氯化物，% ≤ | 0.2 | 0.25 | 0.30 |
灰分，% ≤ | 9 | 9 | 9 |
酸溶物，% ≤ | 1.0 | 1.5 | 2.0 |
外观 | 黑色、无臭、无味的粉末 | ||
1、按照GB/T13803.3-1999制定。
2、检验方法按GB/T12496-1999执行。
